Pasaron Cosas Craft Gin

Pasaron Cosas Gin es una marca de destilados artesanales argentinos enfocada en la calidad y la experimentación de sabores. Ofrecen una gama que va desde la tradición del London Dry hasta perfiles frutales modernos, siempre manteniendo una base de enebro y coriandro nítida, ideal para la coctelería vibrante.

Estilo Perfil General ABV Uso Ideal

London Dry Seco, Clásico, Botánicos Base. 40% Gin & Tonic tradicional y coctelería clásica.

Double Color Cítrico, Versátil, Base London Dry. 40% Gin & Tonic refrescante con toque cítrico extra.

Mango & Peach Frutal, Dulzor equilibrado, Aromático. 40% Tragos largos y coctelería tropical.

Pink Strawberry Frutilla dulce, Rosado, Fácil de beber. 40% Gin & Tonic de verano, tragos con espumante.

Historia, Origen y Legado

• Origen: Argentina.
• Productor/Marca: Pasaron Cosas Gin.
• Legado: Integrar la producción artesanal argentina con tendencias modernas, ofreciendo tanto perfiles clásicos (London Dry) como experimentales frutales para una coctelería versátil y de consumo simple.

Datos de Elaboración (Estilo y Botánicos Clave)

Estilo Tipo/Estilo Botánicos Clave (Base Común)

London Dry London Dry (Clásico) Enebro, Coriandro, Raíces (Angélica/Orris), Cítricos.

Double Color London Dry (Cítrico) Base London Dry + Cítricos (Naranja, Limón).

Mango & Peach Frutal/Infusionado Base Gin + Mango y Durazno (Peach).

Pink Strawberry Frutal/Infusionado Base Gin + Frutilla (Strawberry).

Proceso/Técnica: Destilación en pequeños lotes con técnica de infusión y/o maceración para los gines frutales.

ABV (Todos): 40% (Grado alcohólico que asegura estructura y ligereza).

Sensaciones Sensoriales (Nariz, Boca, Final)

Estilo Nariz (Aroma) Boca (Sabor y Textura)

London Dry Enebro nítido, pimienta, fondo cítrico seco. Seco, columna vertebral de enebro, especias suaves.

Double Color Cítrico intenso (naranja/limón), enebro balanceado. Entrada fresca, sabor cítrico dominante, final especiado.

Mango & Peach Mango maduro y durazno dulce, fondo herbal suave. Frutal y suave, dulzor natural del botánico, textura redonda.

Pink Strawberry Frutilla dulce y confitada, toques florales ligeros. Suave, muy accesible, dulzor de frutilla, final medio.

Atributos que los hacen especiales

• London Dry: La base de la colección; versatilidad y respeto por la tradición.
• Double Color: Alto perfil cítrico ideal para mezclas y su coloración distintiva.
• Mango & Peach / Pink Strawberry: Incorporan frutas exóticas o populares de manera armoniosa, haciéndolos muy accesibles para nuevos bebedores de gin y perfectos para el verano.
• 40% ABV: Mantienen la estructura necesaria para un buen trago sin ser pesados.

Servicio & Coctelería Recomendada

Estilo Mejor Servicio Garnish Principal Cócteles Sugeridos

London Dry Gin & Tonic (1:3) Piel de limón o pomelo. Martini, Negroni, Gimlet.

Double Color Gin & Tonic Refrescante Rodaja de naranja o piel de limón. White Lady, Southside.

Mango & Peach Highball o Gin & Tonic Gajo de mango o durazno fresco. Coctelería Tropical, Collins.

Pink Strawberry Gin & Tonic "Pink" Frutilla fresca o frutos rojos. Con espumante o en un French 75.

Escalas (1–5)

Característica London Dry Double Color Mango & Peach Pink Strawberry

Dulzor ■□□□□ (1/5) ■■□□□ (2/5) ■■■□□ (3/5) ■■■□□ (3/5)

Cítrico ■■□□□ (2/5) ■■■■□ (4/5) ■□□□□ (1/5) ■□□□□ (1/5)

Enebro ■■■■□ (4/5) ■■■□□ (3/5) ■■□□□ (2/5) ■■□□□ (2/5)