Bottega Bacur
Italiano, limpio y con carácter herbal–cítrico: Bottega Bacûr (Distilled Dry Gin) combina enebro nítido con limón y un guiño de salvia, en un perfil seco y muy aromático.
A 40% ABV y con maceración + doble destilación, ofrece un G&T crujiente y coctelería precisa.
Historia, Origen y Legado
Historia
- De la casa Bottega (Treviso, Italia), reconocida por vinos, grappe y licores; Bacûr se incorpora a su línea de destilados y desde 2017 suma medallas internacionales.
Origen
- Veneto, Italia: producción de Bottega Distillers con botánicos mediterráneos.
Legado
- Botella color cobre que homenajea los alambiques tradicionales y una identidad de sabor basada en enebro, cítricos y salvia. Distinciones constantes en concursos internacionales consolidan su lugar dentro de los gins italianos modernos.
Datos de elaboración
- Tipo: Distilled Dry Gin.
- Botánicos clave: enebro, salvia y cáscara de limón.
- Proceso: maceración de botánicos en mezcla hidroalcohólica + doble destilación para definición aromática.
- Perfil: seco, sin azúcar añadida.
- ABV: 40%.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: enebro intenso, ralladura de limón y cierre herbal de salvia.
- Boca: suave y equilibrada; enebro al frente con cítrico limpio y trazo peppery/herbal.
- Final: limpio y medio‑largo, con eco perfumado de enebro y salvia.
¿Qué dicen las reviews?
- Paneles de cata remarcan enebro marcado, notas terrosas y pimienta en el paladar, con textura cremosa‑equilibrada en algunas añadas.
- Retailers/guías coinciden en el triángulo aromático: enebro–limón–salvia; muy consistente para G&T y martinis secos.
Atributos que lo hacen especial
- Triada botánica distintiva (enebro, limón, salvia) con doble destilación.
- Botella cobre icónica (guiño a los alambiques) y estilo seco sin azúcar.
- Origen Veneto: ADN mediterráneo y perfil muy mixable.
Premios
- IWSC: Bronce (2017, 2018, 2020).
- The Spirits Business (Gin Masters) 2021: Plata.
- Bartender Spirits Awards 2019: Plata (86 pts).
- ISW Meininger 2018: 84/100.
Bottega Bacur
Italiano, limpio y con carácter herbal–cítrico: Bottega Bacûr (Distilled Dry Gin) combina enebro nítido con limón y un guiño de salvia, en un perfil seco y muy aromático.
A 40% ABV y con maceración + doble destilación, ofrece un G&T crujiente y coctelería precisa.
Historia, Origen y Legado
Historia
- De la casa Bottega (Treviso, Italia), reconocida por vinos, grappe y licores; Bacûr se incorpora a su línea de destilados y desde 2017 suma medallas internacionales.
Origen
- Veneto, Italia: producción de Bottega Distillers con botánicos mediterráneos.
Legado
- Botella color cobre que homenajea los alambiques tradicionales y una identidad de sabor basada en enebro, cítricos y salvia. Distinciones constantes en concursos internacionales consolidan su lugar dentro de los gins italianos modernos.
Datos de elaboración
- Tipo: Distilled Dry Gin.
- Botánicos clave: enebro, salvia y cáscara de limón.
- Proceso: maceración de botánicos en mezcla hidroalcohólica + doble destilación para definición aromática.
- Perfil: seco, sin azúcar añadida.
- ABV: 40%.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: enebro intenso, ralladura de limón y cierre herbal de salvia.
- Boca: suave y equilibrada; enebro al frente con cítrico limpio y trazo peppery/herbal.
- Final: limpio y medio‑largo, con eco perfumado de enebro y salvia.
¿Qué dicen las reviews?
- Paneles de cata remarcan enebro marcado, notas terrosas y pimienta en el paladar, con textura cremosa‑equilibrada en algunas añadas.
- Retailers/guías coinciden en el triángulo aromático: enebro–limón–salvia; muy consistente para G&T y martinis secos.
Atributos que lo hacen especial
- Triada botánica distintiva (enebro, limón, salvia) con doble destilación.
- Botella cobre icónica (guiño a los alambiques) y estilo seco sin azúcar.
- Origen Veneto: ADN mediterráneo y perfil muy mixable.
Premios
- IWSC: Bronce (2017, 2018, 2020).
- The Spirits Business (Gin Masters) 2021: Plata.
- Bartender Spirits Awards 2019: Plata (86 pts).
- ISW Meininger 2018: 84/100.