Bulldog Gin
Moderno, limpio y con carácter floral‑cítrico: Bulldog London Dry combina un enebro definido con botánicos distintivos como dragon eye (longan), hoja de loto y lavanda.
Su perfil seco y elegante lo hace impecable para Gin & Tonic, martinis secos y coctelería contemporánea.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 2007: se lanza Bulldog Gin con estética negra y collar tachonado, proponiendo una lectura moderna del London Dry.
Origen
- Elaboración en Inglaterra (Reino Unido), con base de alcohol neutro de trigo y producción contratada en destilería tradicional.
Legado
- Adquisición por Campari Group (2017): impulsa su presencia global.
- Botánicos “exóticos” dentro de una receta clásica: integra elementos asiáticos (dragon eye, hoja de loto) sobre un esqueleto de enebro/cítricos.
Datos de elaboración
- Estilo: London Dry Gin (redestilación con botánicos; sin aditivos post‑destilación).
- Botánicos (12 aprox.): enebro, coriandro, angélica, cassia, regaliz, orris, almendra, cáscaras cítricas (limón/naranja), lavanda, hoja de loto y dragon eye (longan), entre otros.
- Base alcohólica: trigo (alcohol neutro de grano).
- Destilación: en alambiques de cobre, lotes controlados.
- Graduación: 40% ABV (con variantes a 43–44% según mercado).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: enebro nítido, cítricos (limón/naranja) y un halo floral (lavanda); especia seca peppery.
- Boca: seca y precisa; juniper al frente, cítrico brillante y un matiz floral‑herbal (loto/lavanda) con soporte de cassia/orris.
- Final: limpio y medio‑largo, con eco de enebro, piel de cítrico y especia.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y tiendas coinciden en un perfil juniper‑forward con cítricos y flores; muy consistente en G&T y martini.
- Comunidad: lo percibe elegante y accesible, con cuerpo ligero‑medio y buena definición en mezclas; algunos lo encuentran más floral que un London Dry clásico.
Atributos que lo hacen especial
- Botánicos distintivos: dragon eye y hoja de loto aportan un guiño floral/herbal singular.
- Versatilidad: funciona impecable en G&T (1:2–1:3), martinis secos y highballs cítricos.
- Diseño icónico: botella negra con collar tachonado; fuerte identidad de marca.
Bulldog Gin
Moderno, limpio y con carácter floral‑cítrico: Bulldog London Dry combina un enebro definido con botánicos distintivos como dragon eye (longan), hoja de loto y lavanda.
Su perfil seco y elegante lo hace impecable para Gin & Tonic, martinis secos y coctelería contemporánea.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 2007: se lanza Bulldog Gin con estética negra y collar tachonado, proponiendo una lectura moderna del London Dry.
Origen
- Elaboración en Inglaterra (Reino Unido), con base de alcohol neutro de trigo y producción contratada en destilería tradicional.
Legado
- Adquisición por Campari Group (2017): impulsa su presencia global.
- Botánicos “exóticos” dentro de una receta clásica: integra elementos asiáticos (dragon eye, hoja de loto) sobre un esqueleto de enebro/cítricos.
Datos de elaboración
- Estilo: London Dry Gin (redestilación con botánicos; sin aditivos post‑destilación).
- Botánicos (12 aprox.): enebro, coriandro, angélica, cassia, regaliz, orris, almendra, cáscaras cítricas (limón/naranja), lavanda, hoja de loto y dragon eye (longan), entre otros.
- Base alcohólica: trigo (alcohol neutro de grano).
- Destilación: en alambiques de cobre, lotes controlados.
- Graduación: 40% ABV (con variantes a 43–44% según mercado).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: enebro nítido, cítricos (limón/naranja) y un halo floral (lavanda); especia seca peppery.
- Boca: seca y precisa; juniper al frente, cítrico brillante y un matiz floral‑herbal (loto/lavanda) con soporte de cassia/orris.
- Final: limpio y medio‑largo, con eco de enebro, piel de cítrico y especia.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y tiendas coinciden en un perfil juniper‑forward con cítricos y flores; muy consistente en G&T y martini.
- Comunidad: lo percibe elegante y accesible, con cuerpo ligero‑medio y buena definición en mezclas; algunos lo encuentran más floral que un London Dry clásico.
Atributos que lo hacen especial
- Botánicos distintivos: dragon eye y hoja de loto aportan un guiño floral/herbal singular.
- Versatilidad: funciona impecable en G&T (1:2–1:3), martinis secos y highballs cítricos.
- Diseño icónico: botella negra con collar tachonado; fuerte identidad de marca.