Citadelle Jardin d’Été
Verano embotellado con sello francés: Citadelle Jardin d’Été combina el melón Charentais, limón entero, yuzu y ralladura de naranja sobre la base seca y elegante de Citadelle.
Fresco, fragante y juniper‑forward, es ideal para Gin & Tonic perfumados, highballs cítricos y martinis brillantes.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 2021: lanzamiento global como incorporación permanente al portafolio Citadelle; inspirado en el jardín del Château de Bonbonnet.
Origen
- Suroeste de Francia (Cognac/Charente): concebido por Maison Ferrand; narrativa de jardín mediterráneo (frutas y cítricos) como eje estilístico.
Legado
- Evolución de la receta clásica mediante Progressive Infusion (infusión progresiva de botánicos) para un perfil más cítrico y frutal sin perder la precisión seca de Citadelle.
Datos de elaboración
- Tipo: Distilled Gin (redestilado con botánicos).
- Botánicos clave (añadidos “de verano”): melón Charentais, limón entero, yuzu y cáscara de naranja (sobre la base clásica de Citadelle).
- Técnica: Progressive Infusion y destilación en alambiques de cobre (lotes pequeños) para preservar volátiles cítricos.
- ABV: 41,5%.
- Perfil: seco, cítrico‑frutal, sin azúcar añadida.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: cítricos brillantes (limón/yuzu/naranja) y melón jugoso sobre enebro limpio; halo floral/herbal.
- Boca: fresca y precisa; entrada de limón confitado y yuzu, corazón juniper‑forward y guiños de violeta/hinojo.
- Final: largo, fresco y frutal, con eco cítrico equilibrado por la redondez del melón.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y críticos resaltan la delicadeza y el juego cítrico + melón sobre base seca; muy consistente en G&T (1:2–1:3) y martinis.
- Publicaciones especializadas describen notas de yuzu, naranja, limón confitado, flores (violeta) y especias suaves; cuerpo ligero‑medio.
- Comunidad/retailers: percibido como veraniego y aromático, con 41,5% que ayuda a sostener el perfume en coctelería.
Atributos que lo hacen especial
- Inspiración de jardín: melón Charentais + limón entero + yuzu + naranja como firma sensorial.
- Progressive Infusion: extracción por etapas para balance y nitidez.
- Francés de origen: ADN de Maison Ferrand y del Château de Bonbonnet.
- 41,5% ABV: definición aromática y performance en mezcla.
Premios
- San Francisco World Spirits Competition 2024: Oro para Citadelle Jardin d’Été.
- World Gin Awards 2025: Plata (Contemporary Style Gin).
Citadelle Jardin d’Été
Verano embotellado con sello francés: Citadelle Jardin d’Été combina el melón Charentais, limón entero, yuzu y ralladura de naranja sobre la base seca y elegante de Citadelle.
Fresco, fragante y juniper‑forward, es ideal para Gin & Tonic perfumados, highballs cítricos y martinis brillantes.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 2021: lanzamiento global como incorporación permanente al portafolio Citadelle; inspirado en el jardín del Château de Bonbonnet.
Origen
- Suroeste de Francia (Cognac/Charente): concebido por Maison Ferrand; narrativa de jardín mediterráneo (frutas y cítricos) como eje estilístico.
Legado
- Evolución de la receta clásica mediante Progressive Infusion (infusión progresiva de botánicos) para un perfil más cítrico y frutal sin perder la precisión seca de Citadelle.
Datos de elaboración
- Tipo: Distilled Gin (redestilado con botánicos).
- Botánicos clave (añadidos “de verano”): melón Charentais, limón entero, yuzu y cáscara de naranja (sobre la base clásica de Citadelle).
- Técnica: Progressive Infusion y destilación en alambiques de cobre (lotes pequeños) para preservar volátiles cítricos.
- ABV: 41,5%.
- Perfil: seco, cítrico‑frutal, sin azúcar añadida.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: cítricos brillantes (limón/yuzu/naranja) y melón jugoso sobre enebro limpio; halo floral/herbal.
- Boca: fresca y precisa; entrada de limón confitado y yuzu, corazón juniper‑forward y guiños de violeta/hinojo.
- Final: largo, fresco y frutal, con eco cítrico equilibrado por la redondez del melón.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y críticos resaltan la delicadeza y el juego cítrico + melón sobre base seca; muy consistente en G&T (1:2–1:3) y martinis.
- Publicaciones especializadas describen notas de yuzu, naranja, limón confitado, flores (violeta) y especias suaves; cuerpo ligero‑medio.
- Comunidad/retailers: percibido como veraniego y aromático, con 41,5% que ayuda a sostener el perfume en coctelería.
Atributos que lo hacen especial
- Inspiración de jardín: melón Charentais + limón entero + yuzu + naranja como firma sensorial.
- Progressive Infusion: extracción por etapas para balance y nitidez.
- Francés de origen: ADN de Maison Ferrand y del Château de Bonbonnet.
- 41,5% ABV: definición aromática y performance en mezcla.
Premios
- San Francisco World Spirits Competition 2024: Oro para Citadelle Jardin d’Été.
- World Gin Awards 2025: Plata (Contemporary Style Gin).