Gin Inmigrante Experimental Series N#1 Pomelo Rosado

Gin artesanal argentino de perfil muy cítrico y refrescante, embotellado a 40% ABV. Toma la base seca de un London Dry y la potencia con pomelo rosado en primer plano, sosteniendo enebro nítido, coriandro y una trama floral–especiada ligera. En copa es fragante y jugoso: aceites de cáscara, pomelo maduro y un guiño de amargor noble propio del albedo, sobre textura ligera–media. En boca entra seco–cítrico, equilibra dulzor natural del botánico y cierra medio con eco de pomelo, enebro y hierbas mediterráneas. Ideal para G&T brillante y coctelería de verano.

Historia, Origen y Legado

Historia

• Experimental Series N°1 (Pomelo Rosado): primera entrega de la serie de temporada de la marca; enfoque en cítricos frescos y producción limitada para primavera/verano.

Origen

• País/Región: Argentina
• Productor/Marca: Inmigrante Gin
• Localidad: sin constancia pública verificada
• Agua/Terroir: selección de cítricos nacionales; detalle fino por lote sin constancia pública verificada.

Legado

• Integra el ADN cítrico local al gin moderno con una lectura limpia y mixeable, pensada para tragos largos sin perder la columna de enebro.

Datos de elaboración

• Tipo/Estilo: Flavoured/Infused Gin de temporada (40% ABV)
• Materia prima / Botánicos / Mash bill: base de enebro, semillas de coriandro, raíces (angélica/orris), piel fresca de pomelo rosado y botánicos cítricos complementarios (listado exacto y proporciones: sin constancia pública verificada).
• Proceso/Técnica: Maceración de pieles de pomelo rosado y destilación en pequeño lote; posible destilación por botánico para preservar volátiles cítricos (detalle técnico exacto: sin constancia pública verificada).
• Maduración/Acabado: Sin maduración (gin).
• ABV: 40%
• Presentación: 750 ml (edición limitada). Filtrado/coloración: sin constancia pública verificada.

Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)

• Nariz: Pomelo rosado intenso (zeste/aceites), enebro limpio, coriandro cítrico y fondo floral–herbal.
• Boca: Seca y precisa; jugo de pomelo y su amargor noble, enebro crujiente, especia suave y sensación refrescante.
• Final: Medio, muy fresco, con retorno de pomelo, enebro y leve salinidad cítrica.

¿Qué dicen las reviews?

• Críticos/retailers: Coinciden en expresividad cítrica y gran tomabilidad; ideal para G&T y highballs.
• Comunidad/bares: Percibido como “veraniego y aromático”: destaca con tónicas secas y en tragos de pomelo.

Atributos que lo hacen especial

• Pomelo rosado real como protagonista aromático.
• Balance seco–cítrico que mantiene la columna de enebro.
• 40% ABV: suficiente estructura sin perder ligereza.
• Edición limitada pensada para clima cálido y coctelería.

Servicio & Coctelería recomendada

• Mejor servicio: Gin & Tonic 1:2,5–1:3 (muy frío).
• Garnish & ratios: Twist/rodaja de pomelo rosado; opcional ramita de romero suave.
• Cócteles sugeridos: Greyhound / Salty Dog (versión gin), Gimlet de pomelo (cordial ligero), French 75 de pomelo (dosificar azúcar), Tom Collins rosado.

Maridajes

• Ceviche/tiradito de pesca blanca · Los cítricos del plato espejan pomelo y limpian el paladar.
• Sushi/mariscos · Frescura que respeta y realza iodo y textura.
• Ensaladas con cítricos/queso fresco · Sal/grasa realzan enebro y cítricos.
• Tarta de limón/pomelo · Eco directo del perfil cítrico.
• Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.

Escalas (1–5)

• Dulzor: ■■□□□ (2/5)
• Turba: □□□□□ (0/5)