Larios
Mediterráneo en copa desde 1866: Larios London Dry es nítido, juniper‑forward y cítrico.
Un clásico español pensado para un G&T crujiente y coctelería limpia, con notas de piel de naranja y limón sobre una base seca y refrescante.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1866 (Málaga): la casa Jiménez & Lamothe sienta las bases de la destilería histórica ligada a la familia Larios.
- 1932: el III Marqués de Larios, José Aurelio Larios, lanza Larios Gin y establece el camino del London Dry mediterráneo.
- Propiedad actual: parte del portafolio de Suntory Global Spirits (ex Beam Suntory).
Origen
- Raíz mediterránea: ADN malagueño y estilo cítrico propio.
- Producción actual: bajo Suntory Global Spirits en España (comercialización en la UE a 37,5% ABV; otras graduaciones según mercado).
Legado
- #1 en España y líder en Europa continental; uno de los gins más vendidos del mundo en su categoría.
Datos de elaboración
- Estilo: London Dry Gin (redestilado con botánicos; sin saborizantes/azúcares añadidos tras la destilación).
- Botánicos clave: enebro como protagonista con cítricos mediterráneos (naranja/limón), coriandro y raíz de angélica.
- Perfil de graduación: 37,5% ABV (UE) / 40% en algunos mercados.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: ligera y frutal con toque de especias.
- Boca: limpia, seca y suave; piel de naranja amarga, limón y enebro.
- Final: frutal que evoluciona a especiado.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías especializadas resaltan un perfil muy bebible y cítrico, con enebro delicado, coriandro y cáscara de naranja; algunos apuntan que es sencillo pero difícil de refutar por su equilibrio.
- Retailers europeos lo describen como número uno en España/Europa continental, fresco y con fragrancia cítrica marcada.
Atributos que lo hacen especial
- Mediterráneo clásico: receta histórica con enebro y cítricos.
- Consistencia y versatilidad: referencia para gin & tonic y coctelería.
- Amplia disponibilidad y valor: relación precio/calidad muy competitiva.
Premios
- IWSC 2015: Bronce para Larios Dry Gin.