MG Gin
Clásico, extra seco y netamente mediterráneo: Gin MG es una London Dry directa y juniper‑forward nacida en Vilanova i la Geltrú.
Con receta de 1940 y elaboración tradicional, entrega un G&T crujiente y coctelería limpia con identidad española.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1940: se formula la receta original de Gin MG por Manuel Giró, convirtiéndose en una de las primeras ginebras elaboradas en España.
Origen
- Vilanova i la Geltrú (Barcelona, España) — MG Destilerías (casa familiar fundada en 1835).
Legado
- Icono español: referencia histórica del estilo London Dry en el mercado ibérico; la marca ha rescatado la estética clásica en rediseños que homenajean su botella y firma original.
Datos de elaboración
- Estilo: London Dry Gin (perfil seco y sin aditivos post‑destilación).
- Base alcohólica: cereal (mayoritariamente trigo).
- Botánico protagonista: enebro de campos propios; acompañan coriandro y cítricos.
- Destilación: alambique de cobre tradicional (pot still), lotes artesanales.
- Graduación: 40% ABV (presentación estándar).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: enebro intenso y balsámico, hierba mojada y ralladura de limón.
- Boca: seca y directa; enebro aceitoso con trazo de coriandro y cítrico brillante.
- Final: largo y limpio, con eco resinoso de enebro y limón.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías/tiendas remarcan un perfil muy juniper‑led con limón y un paso seco ideal para Gin & Tonic.
- Notas editoriales destacan su receta de 1940 y el retorno a valores tradicionales (cobre, 40%).
Atributos que lo hacen especial
- Receta 1940 de Manuel Giró y casa familiar 1835.
- Enebro propio + alambique de cobre → definición clásica y persistente.
- London Dry extra seca y 40% ABV: claridad en coctelería.
- Identidad española con consistencia y buena relación valor/versatilidad.