Tanqueray London Dry
Clásico absoluto desde 1830: Tanqueray London Dry es seco, nítido y juniper‑forward, con un cítrico brillante y un corazón especiado elegante.
Diseñado para brillar en el Gin & Tonic y el Martini, es un estándar de barra por su definición y consistencia.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1830 (Londres, Bloomsbury): Charles Tanqueray funda su destilería y sella la receta que marcó el estilo London Dry moderno.
- Mitad del s. XX: tras los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, la producción migra a Escocia.
Origen
- Producción actual: parte de Diageo, elaborada en el complejo de Cameronbridge (Fife, Escocia).
Legado
- Icono de coctelería clásica: botella verde con sello rojo, identidad juniper‑led y presencia histórica en recetas canónicas (Martini, G&T).
Datos de elaboración
- Estilo: London Dry Gin (redestilación con botánicos; sin aditivos post‑destilación).
- Botánicos (la “receta de 4”): enebro, semilla de coriandro, raíz de angélica y regaliz.
- Base alcohólica: alcohol neutro de grano (trigo).
- Destilación: en alambiques de cobre; perfil clásico seco.
- Graduación: típicamente 43,1% ABV (Reino Unido/UE), 47,3% (EE. UU. / export strength); existen presentaciones al 40% según mercado.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: pino de enebro intenso, ralladura de limón y naranja, especia seca (coriandro), fondo terroso de angélica.
- Boca: seca y precisa; juniper al frente con cítrico brillante y especia peppery.
- Final: largo y limpio, con eco de enebro y piel de limón.
¿Qué dicen las reviews?
- Consenso editorial: referencia juniper‑forward; muy valorada su sequedad y definición en Martini y G&T.
- Barras/retailers: destacan su consistencia global y el plus aromático de las versiones a 47,3% para coctelería.
- Comunidad: percibida como clásica y directa; fácil de distinguir en mezclas por su enebro marcado.
Atributos que lo hacen especial
- Receta concisa (4 botánicos) que prioriza el enebro y la sequedad.
- Versatilidad profesional: funciona impecable en Martinis secos y G&T crujientes.
- Identidad histórica (1830) y diseño icónico botella verde + sello rojo.
Premios
- Historial amplio de medallas en IWSC, SFWSC y Gin Masters (Oro/Plata y Doble Oro en distintas ediciones) para la referencia London Dry.
Tanqueray London Dry
Clásico absoluto desde 1830: Tanqueray London Dry es seco, nítido y juniper‑forward, con un cítrico brillante y un corazón especiado elegante.
Diseñado para brillar en el Gin & Tonic y el Martini, es un estándar de barra por su definición y consistencia.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1830 (Londres, Bloomsbury): Charles Tanqueray funda su destilería y sella la receta que marcó el estilo London Dry moderno.
- Mitad del s. XX: tras los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, la producción migra a Escocia.
Origen
- Producción actual: parte de Diageo, elaborada en el complejo de Cameronbridge (Fife, Escocia).
Legado
- Icono de coctelería clásica: botella verde con sello rojo, identidad juniper‑led y presencia histórica en recetas canónicas (Martini, G&T).
Datos de elaboración
- Estilo: London Dry Gin (redestilación con botánicos; sin aditivos post‑destilación).
- Botánicos (la “receta de 4”): enebro, semilla de coriandro, raíz de angélica y regaliz.
- Base alcohólica: alcohol neutro de grano (trigo).
- Destilación: en alambiques de cobre; perfil clásico seco.
- Graduación: típicamente 43,1% ABV (Reino Unido/UE), 47,3% (EE. UU. / export strength); existen presentaciones al 40% según mercado.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: pino de enebro intenso, ralladura de limón y naranja, especia seca (coriandro), fondo terroso de angélica.
- Boca: seca y precisa; juniper al frente con cítrico brillante y especia peppery.
- Final: largo y limpio, con eco de enebro y piel de limón.
¿Qué dicen las reviews?
- Consenso editorial: referencia juniper‑forward; muy valorada su sequedad y definición en Martini y G&T.
- Barras/retailers: destacan su consistencia global y el plus aromático de las versiones a 47,3% para coctelería.
- Comunidad: percibida como clásica y directa; fácil de distinguir en mezclas por su enebro marcado.
Atributos que lo hacen especial
- Receta concisa (4 botánicos) que prioriza el enebro y la sequedad.
- Versatilidad profesional: funciona impecable en Martinis secos y G&T crujientes.
- Identidad histórica (1830) y diseño icónico botella verde + sello rojo.
Premios
- Historial amplio de medallas en IWSC, SFWSC y Gin Masters (Oro/Plata y Doble Oro en distintas ediciones) para la referencia London Dry.