Amaretto Disaronno
Italiano, icónico y seductor: Disaronno Originale despliega notas de almendra/marzipan, caramelo y vainilla con un toque frutal.
Su textura envolvente y 28% ABV lo hacen perfecto solo con hielo, en café, postres o en clásicos como el Amaretto Sour.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Leyenda (1525, Saronno): inspiración ligada al pintor Bernardino Luini y la posadera que habría macerado carozos de albaricoque para obsequiarle un licor.
Origen
- Saronno, Lombardía (Italia): producido por ILLVA Saronno y comercializado globalmente; desde 2001 adopta el nombre Disaronno Originale (antes “Amaretto di Saronno”).
Legado
- Botella/cuello cuadrado con diseño inspirado en el arte vidriero de Murano; uno de los licores italianos más reconocibles y versátiles del mundo.
Datos de elaboración
- Tipo: Amaretto (licor italiano de perfil almendrado sin almendra declarada).
- Base aromática: aceite de carozo de albaricoque (damasco) + alcohol neutro, azúcar quemada y esencia de 17 hierbas/frutas.
- Color: ámbar.
- ABV: 28%.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: marzipan/almendra, caramelo toffee, vainilla y suave fruta de carozo.
- Boca: dulce y sedosa, almendra/marzipan con caramelo y especias; cuerpo medio.
- Final: medio‑largo, con recuerdo almendrado y vainilla.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y retailers: lo describen como marzipan‑forward con caramelo/vainilla; favorito en Amaretto Sour, con cola/ginger ale o en tiramisu y café.
- Comunidad: destaca su consistencia y versatilidad; algunos prefieren cortar dulzor con cítricos o espumantes.
Atributos que lo hacen especial
- Sello de Saronno y receta histórica; identidad almendrada lograda con carozos de albaricoque (apto para quienes evitan frutos secos según etiqueta).
- Perfil único: 17 botánicos sobre base de aceite de carozo + azúcar quemada.
- Diseño icónico: botella/cuello cuadrado con inspiración Murano.
- 28% ABV: ideal para coctelería y consumo con hielo.
Premios
- TAG Global Spirits Awards 2024: Doble Oro / 90 pts para Disaronno Originale (y Disaronno Velvet).
Amaretto Disaronno
Italiano, icónico y seductor: Disaronno Originale despliega notas de almendra/marzipan, caramelo y vainilla con un toque frutal.
Su textura envolvente y 28% ABV lo hacen perfecto solo con hielo, en café, postres o en clásicos como el Amaretto Sour.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Leyenda (1525, Saronno): inspiración ligada al pintor Bernardino Luini y la posadera que habría macerado carozos de albaricoque para obsequiarle un licor.
Origen
- Saronno, Lombardía (Italia): producido por ILLVA Saronno y comercializado globalmente; desde 2001 adopta el nombre Disaronno Originale (antes “Amaretto di Saronno”).
Legado
- Botella/cuello cuadrado con diseño inspirado en el arte vidriero de Murano; uno de los licores italianos más reconocibles y versátiles del mundo.
Datos de elaboración
- Tipo: Amaretto (licor italiano de perfil almendrado sin almendra declarada).
- Base aromática: aceite de carozo de albaricoque (damasco) + alcohol neutro, azúcar quemada y esencia de 17 hierbas/frutas.
- Color: ámbar.
- ABV: 28%.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: marzipan/almendra, caramelo toffee, vainilla y suave fruta de carozo.
- Boca: dulce y sedosa, almendra/marzipan con caramelo y especias; cuerpo medio.
- Final: medio‑largo, con recuerdo almendrado y vainilla.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y retailers: lo describen como marzipan‑forward con caramelo/vainilla; favorito en Amaretto Sour, con cola/ginger ale o en tiramisu y café.
- Comunidad: destaca su consistencia y versatilidad; algunos prefieren cortar dulzor con cítricos o espumantes.
Atributos que lo hacen especial
- Sello de Saronno y receta histórica; identidad almendrada lograda con carozos de albaricoque (apto para quienes evitan frutos secos según etiqueta).
- Perfil único: 17 botánicos sobre base de aceite de carozo + azúcar quemada.
- Diseño icónico: botella/cuello cuadrado con inspiración Murano.
- 28% ABV: ideal para coctelería y consumo con hielo.
Premios
- TAG Global Spirits Awards 2024: Doble Oro / 90 pts para Disaronno Originale (y Disaronno Velvet).