Jägermeister Cold Brew Coffee

Licor herbal con café cold brew que fusiona los 56 botánicos del Jägermeister original con arábica infusionado en frío y un toque de cacao. Embotellado a 33% ABV, ofrece un perfil goloso–amargo equilibrado: café tostado, chocolate y la base herbal–especiada de la casa. En boca es sedoso, de cuerpo medio, con entrada dulce, amargor cafetero preciso y final medio con eco de cacao y hierbas. Pensado para shots helados (ideal a –18 °C) y para trago largo (p. ej., tonic), también rinde en riffs de café cocteleros.

Historia, Origen y Legado

Historia

• 2019: lanzamiento oficial como extensión innovadora de la marca (EE. UU./Europa), alineado a la tendencia cold brew.
• 2020–hoy: despliegue global en retail y travel retail con foco en servicio “ice-cold shot” y usos con tónica/café.

Origen

• País/Región: Alemania
• Productor: Mast-Jägermeister SE
• Localidad: Wolfenbüttel
• Agua/Terroir: no aplican consideraciones de terroir (licor).

Legado

• Acerca el mundo café + cacao al ADN herbal de Jägermeister, capturando consumidores de café y ampliando ocasiones de consumo (shots, postre, highballs).

Datos de elaboración

• Tipo/Estilo: Licor herbal con café cold brew
• Materia prima / Botánicos / Mash bill: Base de 56 botánicos + arábica cold brew + cacao (proporciones no públicas).
• Proceso/Técnica: Elaboración del cold brew (maceración en frío prolongada) y blending con el licor base; estandarización por lote.
• Maduración/Acabado: Sin maduración (licor).
• ABV: 33%
• Presentación: 700/750 ml y 1 L (travel retail). Recomendación de servicio: –18 °C (freezer).

Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)

• Nariz: Café tostado intenso, cacao y notas herbales–especiadas características de Jägermeister.
• Boca: Cremosa/sedosa; mezcla de dulzor inicial, amargor cafetero controlado, cacao y especias.
• Final: Medio, con regreso de café, chocolate y hierbas.

¿Qué dicen las reviews?

• Críticos/retailers: Consenso en equilibrio café–cacao–botánicos y servicio helado; perfil goloso-amargo apto para shots y combinados simples.
• Comunidad/bares: Percibido como “postre shot” versátil: funciona solo muy frío, con tónica o en coctelería de café.

Atributos que lo hacen especial

• Cold brew arábica que aporta café real (no solo saborizante).
• Toque de cacao que redondea amargor y suma cremosidad.
• 33% ABV: suficiente estructura para shots y mezclas.
• Firma de 56 botánicos: identidad Jägermeister reconocible.

Servicio & Coctelería recomendada

• Mejor servicio: Ice-cold shot a –18 °C o on the rocks.
• Garnish & ratios:
• Cold Brew Tonic: 1:3 (licor:tónica) en copa con hielo + twist de naranja.
• Iced Coffee Highball: 1:3 con cold brew + hielo; opcional 15 ml de leche/crema.
• Cócteles sugeridos: Espresso Martini (riff), Black Russian (twist), Affogato frío (sobre helado de vainilla), Cola Highball.

Maridajes

• Tiramisú / brownie · Afinidad con café/cacao del licor.
• Quesos cremosos (mascarpone/cheesecake) · Textura láctea que acompaña la sedosidad.
• Frutos rojos · Contraste ácido que eleva el café.
• Helado de vainilla · Plataforma neutra para resaltar botánicos y cacao.
• Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.

Escalas (1–5)

• Dulzor: ■■■■□ (4/5)
• Turba: □□□□□ (0/5)