Jägermeister Orange
Licor de hierbas con toque cítrico embotellado a 33% ABV.
Parte de la receta original de 56 hierbas, raíces, flores y frutas y la potencia con naranja (zestes sicilianos) para un perfil frutal–herbal con amargor sutil.
En copa es aromático y de cuerpo ligero–medio: abre con cáscara de naranja y mandarina, sostiene hierbas (anís/regaliz/jengibre en la firma de la casa) y cierra medio con dulzor goloso y toque amargo limpio.
Está pensado para tomarse como shot helado a −18 °C, pero funciona también on the rocks y en tragos largos refrescantes.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 2025: lanzamiento de Jägermeister Orange como extensión frutal de la marca, con foco en shot helado y consumo veraniego/de alto refresco.
- Introducción escalonada en travel retail y mercados seleccionados, ampliando el público del clásico herbal.
Origen
- País/Región: Alemania · Baja Sajonia (Wolfenbüttel)
- Productor/Marca: Mast-Jägermeister SE
- Localidad: producción y embotellado en Alemania; distribución global.
- Agua/Terroir: no determinante; énfasis en cítricos mediterráneos (naranja/mandarina) integrados a la base de 56 botánicos.
Legado
- Mantiene el ADN Kräuterlikör de Jägermeister y lo moderniza con un acento cítrico pensado para shots fríos y highballs ligeros, con bebilidad alta.
Datos de elaboración
- Tipo/Estilo: Licor de hierbas (Kräuterlikör) cítrico
- Materia prima / Botánicos / Mash bill: base de 56 botánicos (receta original) + naranja (zestes sicilianos) y mandarina (comunicación de marca). Proporciones exactas: sin constancia pública verificada.
- Proceso/Técnica: Maceración en frío de botánicos; integración del perfil naranja/mandarina; elaborado para consumo ice-cold shot. Detalles de maduración en roble para esta variante: sin constancia pública verificada.
- Maduración/Acabado: No se declara un acabado específico; se comunica “basado en la receta original” (sin constancia pública verificada de crianza adicional).
- ABV: 33%
- Presentación: 700/750 ml y formatos travel retail; parámetros de coloración/filtrado: sin constancia pública verificada.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: Cáscara de naranja y zeste siciliano, mandarina, fondo herbal característico y especias dulces; leve amargor balsámico.
- Boca: Ligera–media y sabrosa; dulzor frutal, hierbas (regaliz/anís), cítricos jugosos y amargor elegante.
- Final: Medio, dulce-amargo y refrescante, con eco de naranja y hierbas.
¿Qué dicen las reviews?
- Críticos/retailers: Resaltan fruta fresca (naranja/mandarina) sobre la firma herbal y el servicio a −18 °C; 33% ABV como más liviano que el original pero con carácter.
- Comunidad/bares: Visto como “shot veraniego” y mixable: rinde en highballs cítricos sin perder el guiño amargo de la casa.
Atributos que lo hacen especial
- Base Jägermeister (56 botánicos) con naranja protagonista.
- 33% ABV: equilibrio entre aroma y tomabilidad.
- Pensado para −18 °C: desempeño óptimo en shot helado.
- Amargor sutil que limpia el paladar y suma versatilidad en barra.
Servicio & Coctelería recomendada
- Mejor servicio: Shot a −18 °C; rocks (hielo grande).
- Garnish & ratios:
- Orange & Soda: 1:3 (licor:soda) + twist de naranja.
- Orange Tonic: 1:2,5 (licor:tonic) + rodaja de pomelo (sube la parte amarga).
- Cócteles sugeridos: Mule de Naranja (ginger beer + lima), Spritz Cítrico (prosecco + soda, dosificar), Negroni Blanco de Naranja (en baja proporción), Highball de Naranja y Salvia.
Maridajes
- Cítricos confitados / budín de naranja · Afinidad directa con el zeste.
- Chocolate 60–70% · Contraste dulce-amargo que potencia cacao.
- Tabla de quesos semicurados (gouda/edam) · Grasa/sal elevan hierbas y cítricos.
- Tiradito/ceviche · Acidez y frescura espejan el perfil cítrico.
- Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.
Escalas (1–5)
- Dulzor: ■■■□□ (3/5)
- Turba: □□□□□ (0/5)