Vecchia Romagna Etichetta Nera
Italiano, elegante y con sello histórico: Vecchia Romagna Etichetta Nera es un brandy italiano de carácter seco y complejo, con fruta madura, vainilla y especias dulces.
Nacido en Emilia‑Romaña y embotellado en su icónica botella triangular, es perfecto solo, con hielo o en cafés y cócteles clásicos.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1820 (Boloña): el maestro destilador Jean Buton funda la destilería que dará origen a Vecchia Romagna.
- 1939: nace la marca Vecchia Romagna con la imagen de Baco y la botella triangular.
Origen
- Emilia‑Romaña (Italia): hoy bajo Gruppo Montenegro; producción y añejamiento en instalaciones dedicadas.
Legado
- Dos siglos de tradición y una de las etiquetas de brandy más reconocibles de Italia; referencia de barra y sobremesa.
Datos de elaboración
- Materia prima: vinos de uvas blancas italianas con protagonismo de Trebbiano (Ugni Blanc).
- Destilación: combinación de alambiques discontinuos y columna continua.
- Crianza: doble añejamiento — primero en barriques y luego en toneles de roble; ensamblaje de diferentes edades.
- Estilo: Brandy italiano seco (sin azúcares añadidos).
- Graduación: 38% ABV.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: fruta tropical (papaya/ananá) y pera asada caramelizada, con vainilla, canela y clavo.
- Boca: suave y redonda; fruta madura con especias dulces (vainilla/canela) y clavo bien definido.
- Final: largo y persistente, cálido, con eco de especias y fruta cocida.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías y retailers destacan su doble destilación + doble crianza (barriques → toneles), el uso de Trebbiano y un perfil seco/aromático muy consistente.
- Se lo recomienda solo o en tragos cálidos (café) y highballs con ginger ale/cola.
Atributos que lo hacen especial
- Método mixto: destilación continua + discontinua y doble añejamiento para equilibrio y complejidad.
- Trebbiano (Ugni Blanc): uva clásica para destilados de vino finos.
- Icono italiano: botella triangular y Baco en la etiqueta desde 1939.
- 38% ABV: estructura amable para servicio solo o en coctelería.
Premios
- IWSC 2018: Plata para Vecchia Romagna Etichetta Nera.
- San Francisco World Spirits Competition 2014: Bronce para Etichetta Nera.