Angel's Envy
Un bourbon impecablemente refinado, finalizado en barricas de vino de Oporto que aportan un dulzor frutal y profundidad elegantes.
Su aroma cautiva con vainilla, frutos secos y jarabe de maple; al paladar seduce con fruta madura, caramelo, chocolate amargo y especias suaves.
Su final limpio y envolvente con sutil recuerdo a Madeira lo convierte en una experiencia sensorial envolvente, perfecta para degustar solo, con hielo o explorar en coctelería premium.
Origen y filosofía
Angel’s Envy es un bourbon artesanal originario de Louisville, Kentucky, fundado por Wes Henderson. Lo que le distingue es su acabado en barricas de vino de Oporto (port wine casks), una innovación que ha redefinido los estándares del bourbon terminado.
Notas de cata destacadas
Según su destilería, este bourbon presenta matices como:
- Nariz: vainilla suave, pasas, jarabe de maple y frutos secos tostados.
- En boca: vainilla, fruta madura, jarabe de maple, tostado ligero y chocolate amargo.
- Final: limpio, dulce, con un sutil recuerdo a Madeira que se desvanece lentamente.
Otros catadores resaltan:
- Color: ámbar rojizo intenso.
- Nariz: vainilla, frutos secos (avellanas, almendras), ciruelas, damascos y toques de frutos rojos y especias.
- Paladar: textura suave, sabores a frutas secas y estofadas, especias como clavo y nuez moscada, y un leve toque cítrico.
- Final: largo, con frutalidad integrada y delicado equilibrio entre dulzor y especias.
En la comunidad:
“Spice to start… cherry, cola, nutmeg and black pepper… balanced by brown sugar and orange fruit… slightly watered down.”¿Por qué es un bourbon único?
- Fue pionero en el segmento de bourbons terminados en barrica de vino.
- Producido en pequeñas tandas de 8 a 12 barricas, con doble blending (antes y después del acabado).
- De elegante equilibrio y sutileza, ideal tanto para quienes se inician como para paladares exigentes.
Angel's Envy
Un bourbon impecablemente refinado, finalizado en barricas de vino de Oporto que aportan un dulzor frutal y profundidad elegantes.
Su aroma cautiva con vainilla, frutos secos y jarabe de maple; al paladar seduce con fruta madura, caramelo, chocolate amargo y especias suaves.
Su final limpio y envolvente con sutil recuerdo a Madeira lo convierte en una experiencia sensorial envolvente, perfecta para degustar solo, con hielo o explorar en coctelería premium.
Origen y filosofía
Angel’s Envy es un bourbon artesanal originario de Louisville, Kentucky, fundado por Wes Henderson. Lo que le distingue es su acabado en barricas de vino de Oporto (port wine casks), una innovación que ha redefinido los estándares del bourbon terminado.
Notas de cata destacadas
Según su destilería, este bourbon presenta matices como:
- Nariz: vainilla suave, pasas, jarabe de maple y frutos secos tostados.
- En boca: vainilla, fruta madura, jarabe de maple, tostado ligero y chocolate amargo.
- Final: limpio, dulce, con un sutil recuerdo a Madeira que se desvanece lentamente.
Otros catadores resaltan:
- Color: ámbar rojizo intenso.
- Nariz: vainilla, frutos secos (avellanas, almendras), ciruelas, damascos y toques de frutos rojos y especias.
- Paladar: textura suave, sabores a frutas secas y estofadas, especias como clavo y nuez moscada, y un leve toque cítrico.
- Final: largo, con frutalidad integrada y delicado equilibrio entre dulzor y especias.
En la comunidad:
“Spice to start… cherry, cola, nutmeg and black pepper… balanced by brown sugar and orange fruit… slightly watered down.”¿Por qué es un bourbon único?
- Fue pionero en el segmento de bourbons terminados en barrica de vino.
- Producido en pequeñas tandas de 8 a 12 barricas, con doble blending (antes y después del acabado).
- De elegante equilibrio y sutileza, ideal tanto para quienes se inician como para paladares exigentes.