Bruichladdich The Classic Laddie

Single malt isleño y sin turba, embotellado al 50% ABV y presentado sin filtrado en frío ni colorante.

Expresa un perfil floral–frutal con miel de cebada, cítricos, manzana y una clara brisa marina.

Cada lote es un ensamblaje de barricas que puede variar levemente, lo que aporta complejidad; la marca ofrece transparencia de receta por código de botella.

Madura íntegramente en Islay y se reduce a grado con agua de manantial local, privilegiando textura melosa y final mineral. Ideal para tomar neat o con unas gotas de agua; también brilla en highball limpio y refrescante.

Historia, Origen y Legado

Historia

• 1881: fundación de la destilería.
• 2001: reapertura y relanzamiento moderno tras cierre prolongado.
• 2012: pasa al grupo Rémy Cointreau, manteniendo operación isleña.
• 2020: certificación B Corp.

Origen

• País/Región: Escocia · Islay
• Productor/Destilería: Bruichladdich Distillery
• Localidad: Costas del Loch Indaal
• Agua/Terroir: Fuente An Torran (proceso) y Octomore Spring (embotellado); maduración y embotellado en la isla.

Legado

• Pionero en transparencia y trazabilidad (recetas por batch).
• Referente de un Islay sin turba, floral y salino, que amplía la categoría.

Datos de elaboración

• Tipo/Estilo: Single Malt Scotch Whisky (Islay) sin turba (unpeated)
• Materia prima / Botánicos / Mash bill: 100% cebada escocesa
• Proceso/Técnica: Destilación lenta “trickle distilled” en alambiques de cobre; ensamblaje por batch
• Maduración/Acabado: Madura íntegramente en Islay; en promedio los lotes combinan múltiples tipos de barrica (≈7 tipos) y vintages; porcentajes/edades exactas: sin constancia pública unificada (varían por receta).
• ABV: 50%
• Presentación: Color natural · sin filtrado en frío · bottled using Islay spring water · código de lote consultable.

Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)

• Nariz: Miel de cebada, cítricos (limón/naranja), manzana y durazno; vainilla ligera, heno/pasto y toque marino.
• Boca: Fruta blanca (manzana/uva), toffee y canela suave; textura untuosa con punto salino costero.
• Final: Medio–largo, mineral y meloso, con especias suaves y persistencia de malta.

¿Qué dicen las reviews?

• Críticos/retailers: Consenso en perfil floral–frutal, miel, cítricos, manzana, vainilla y brisa marina; textura destacada al 50% ABV.
• Comunidad/bares: Muy valorado por untuosidad y limpieza sin turba; comentarios frecuentes de salinidad y cítricos; versátil para neat/agua y highball.

Atributos que lo hacen especial

• Islay sin turba con identidad marina y floral.
• Transparencia: receta por código de lote (batch recipe).
• Natural: sin colorante y sin filtrado en frío.
• Compromiso: destilería certificada B Corp.

Servicio & Coctelería recomendada

• Mejor servicio: Neat o con 2–3 gotas de agua; rocks si se busca suavizar.
• Garnish & ratios: Highball 1:3 (whisky:soda bien fría) + twist de limón; en rocks, piel de naranja.
• Cócteles sugeridos: Whisky Highball, Whisky Sour (de malta), Old Fashioned de malta, Godfather.

Maridajes

• Salmón curado o gravlax · La salinidad y los cítricos realzan la grasa del pescado.
• Quesos semicurados (Gouda/cheddar joven) · La malta mielada equilibra sal y umami.
• Mariscos a la plancha (langostinos/vieiras) · Textura untuosa y notas cítricas que limpian el paladar.
• Tarte tatin / crumble de manzana · Eco de manzana/toffee del perfil con contraste dulce–ácido.
• Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.

Escalas (1–5)

• Dulzor: ■■□□□ (2/5)
• Turba: □□□□□ (0/5)

Premios

• San Francisco World Spirits Competition 2022 — Double Gold. The Tasting Alliance
• LA Spirits Awards 2024 — Gold (Single Malt Scotch NAS – Islay). L.A. Spirits Awards
• Bartender Spirits Awards 2025 — Gold (93 pts) y “Single Malt Scotch of the Year”. Bartender Spirits Awards+1
• USA Spirits Ratings 2025 — Gold (92 pts). USA Spirits Ratings