Evan Williams single barrel
Clásico de Heaven Hill con sello vintage: Evan Williams Single Barrel es un Kentucky Straight Bourbon single barrel (cada botella proviene de una única barrica) embotellado a 86.6 proof (43,3% ABV).
Lush & spicy, combina caramelo oscuro, roble dulce y miel con manzana y naranja, culminando en un final largo y sereno.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Referencia emblema de la casa Evan Williams; cinco veces reconocido como “Whiskey of the Year” en publicaciones especializadas.
Origen
- Kentucky, EE. UU. — producido por Heaven Hill Distillery (destilación y maduración en Kentucky; embotellado como single barrel vintage con fecha de barricado y embotellado en la etiqueta).
Legado
- Fue uno de los single barrels vintage de mayor disponibilidad global y hoy se mantiene como lanzamiento centrado en Kentucky, lo que refuerza su carácter de lote único.
Datos de elaboración
- Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
- Formato: Single barrel (información de barrica en la etiqueta: fecha de entrada a barrica, número de barrica y fecha de embotellado).
- Mash bill (Heaven Hill, aprox.): 78% maíz, 10% centeno, 12% malta.
- Maduración típica: 7–8 años (puede variar según la barrica/vintage).
- Barricas: roble blanco americano nuevo (char alto).
- ABV / Proof: 43,3% ABV (86.6 proof).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: caramelo oscuro, roble dulce y madera tostada; asoman miel y cítricos.
- Boca: sedosa y especiada; roble con miel, manzana y naranja sobre toffee.
- Final: largo y relajado, con eco de caramelo, vainilla y roble.
¿Qué dicen las reviews?
- Consenso editorial/retailers: gran relación valor en el universo single barrel; perfil caramelo‑roble‑cítrico muy consistente para su graduación.
- Comunidad: algunos lotes pueden sentirse más especiados o más frutales (variación propia del formato single barrel); el 86.6 proof lo hace bebible neat y versátil en coctelería.
Atributos que lo hacen especial
- Single barrel vintage: etiqueta con fecha de barricado, número de barrica y fecha de embotellado.
- Perfil Heaven Hill (mash bill de bajo centeno) que resalta caramelo, vainilla y roble dulce con manzana/naranja.
- Foco en Kentucky en su distribución actual → carácter de edición más buscada.
- 86.6 proof: equilibrio entre suavidad y definición aromática.
Premios
- Historial amplio de reconocimientos para la expresión Single Barrel (incluidas menciones a “Whiskey of the Year” y medallas en SFWSC/IWSC en diversas ediciones), consolidando su reputación de single barrel accesible y premiado.
Evan Williams single barrel
Clásico de Heaven Hill con sello vintage: Evan Williams Single Barrel es un Kentucky Straight Bourbon single barrel (cada botella proviene de una única barrica) embotellado a 86.6 proof (43,3% ABV).
Lush & spicy, combina caramelo oscuro, roble dulce y miel con manzana y naranja, culminando en un final largo y sereno.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Referencia emblema de la casa Evan Williams; cinco veces reconocido como “Whiskey of the Year” en publicaciones especializadas.
Origen
- Kentucky, EE. UU. — producido por Heaven Hill Distillery (destilación y maduración en Kentucky; embotellado como single barrel vintage con fecha de barricado y embotellado en la etiqueta).
Legado
- Fue uno de los single barrels vintage de mayor disponibilidad global y hoy se mantiene como lanzamiento centrado en Kentucky, lo que refuerza su carácter de lote único.
Datos de elaboración
- Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
- Formato: Single barrel (información de barrica en la etiqueta: fecha de entrada a barrica, número de barrica y fecha de embotellado).
- Mash bill (Heaven Hill, aprox.): 78% maíz, 10% centeno, 12% malta.
- Maduración típica: 7–8 años (puede variar según la barrica/vintage).
- Barricas: roble blanco americano nuevo (char alto).
- ABV / Proof: 43,3% ABV (86.6 proof).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: caramelo oscuro, roble dulce y madera tostada; asoman miel y cítricos.
- Boca: sedosa y especiada; roble con miel, manzana y naranja sobre toffee.
- Final: largo y relajado, con eco de caramelo, vainilla y roble.
¿Qué dicen las reviews?
- Consenso editorial/retailers: gran relación valor en el universo single barrel; perfil caramelo‑roble‑cítrico muy consistente para su graduación.
- Comunidad: algunos lotes pueden sentirse más especiados o más frutales (variación propia del formato single barrel); el 86.6 proof lo hace bebible neat y versátil en coctelería.
Atributos que lo hacen especial
- Single barrel vintage: etiqueta con fecha de barricado, número de barrica y fecha de embotellado.
- Perfil Heaven Hill (mash bill de bajo centeno) que resalta caramelo, vainilla y roble dulce con manzana/naranja.
- Foco en Kentucky en su distribución actual → carácter de edición más buscada.
- 86.6 proof: equilibrio entre suavidad y definición aromática.
Premios
- Historial amplio de reconocimientos para la expresión Single Barrel (incluidas menciones a “Whiskey of the Year” y medallas en SFWSC/IWSC en diversas ediciones), consolidando su reputación de single barrel accesible y premiado.