Glenmorangie LaSanta 12 años
Highland con alma de jerez: Glenmorangie Lasanta 12 años ofrece una odisea rico‑frutal y especiada donde brillan pasas, miel de panal y avellanas cubiertas de chocolate, aliviadas por brisas de canela.
A 43% ABV (existen mercados a 46%), es sedoso y suntuoso, ideal solo, con hielo o en coctelería.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1843 (Tain, Highlands): se funda Glenmorangie Distillery; Lasanta se incorpora como la expresión sherry‑cask emblema de la casa.
Origen
- Tain, Ross‑shire (Highlands, Escocia) — agua de Tarlogie Springs y destilación en los alambiques más altos de Escocia (“jirafas”), que producen un destilado ligero y perfumado.
Legado
- Parte de la línea de cask finishes de la marca: integra el ADN cítrico‑floral de Glenmorangie con un toque andaluz de jerez para un perfil rico y accesible.
Datos de elaboración
- Tipo: Single Malt Scotch Whisky.
- Edad: 12 años.
- Maduración: 10 años en barricas ex‑bourbon de roble blanco americano + 2 años de acabado en jerez (Oloroso y Pedro Ximénez).
- ABV: 43% (algunos lotes/mercados a 46%).
- Turba: no (estilo no peated).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: pasas y miel de panal, avellanas con chocolate, toffee y canela; cítrico suave.
- Boca: plena y sedosa; compota de frutas rojas, miel/toffee, cáscara de naranja y especias dulces sobre roble.
- Final: largo y suntuoso, con eco de vainilla tipo panna cotta, bayas y cacao.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías/retailers: coinciden en un perfil rico y sherried (pasas, frutos secos, naranja, especias) y gran bebilidad a 43%.
- Comunidad: destaca dulzor de jerez bien integrado, con toques de chocolate/naranja y especia amable.
Atributos que lo hacen especial
- Doble madera: ex‑bourbon → jerez (Oloroso & PX) para un balance frutal‑especiado.
- Alambiques altísimos + agua de Tarlogie → estilo ligero y aromático.
- 43% ABV: sedoso y versátil en servicio neat, rocks o highball.
- Icono Highland dentro de los sherry finishes accesibles.
Premios
- World Whiskies Awards 2017 — Best Highland Single Malt.
- World Whiskies Awards 2024 — Plata (Single Malt, ≤12 años).
- SFWSC (varias ediciones) — medallas para Lasanta dentro de la categoría Single Malt.
Glenmorangie LaSanta 12 años
Highland con alma de jerez: Glenmorangie Lasanta 12 años ofrece una odisea rico‑frutal y especiada donde brillan pasas, miel de panal y avellanas cubiertas de chocolate, aliviadas por brisas de canela.
A 43% ABV (existen mercados a 46%), es sedoso y suntuoso, ideal solo, con hielo o en coctelería.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1843 (Tain, Highlands): se funda Glenmorangie Distillery; Lasanta se incorpora como la expresión sherry‑cask emblema de la casa.
Origen
- Tain, Ross‑shire (Highlands, Escocia) — agua de Tarlogie Springs y destilación en los alambiques más altos de Escocia (“jirafas”), que producen un destilado ligero y perfumado.
Legado
- Parte de la línea de cask finishes de la marca: integra el ADN cítrico‑floral de Glenmorangie con un toque andaluz de jerez para un perfil rico y accesible.
Datos de elaboración
- Tipo: Single Malt Scotch Whisky.
- Edad: 12 años.
- Maduración: 10 años en barricas ex‑bourbon de roble blanco americano + 2 años de acabado en jerez (Oloroso y Pedro Ximénez).
- ABV: 43% (algunos lotes/mercados a 46%).
- Turba: no (estilo no peated).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: pasas y miel de panal, avellanas con chocolate, toffee y canela; cítrico suave.
- Boca: plena y sedosa; compota de frutas rojas, miel/toffee, cáscara de naranja y especias dulces sobre roble.
- Final: largo y suntuoso, con eco de vainilla tipo panna cotta, bayas y cacao.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías/retailers: coinciden en un perfil rico y sherried (pasas, frutos secos, naranja, especias) y gran bebilidad a 43%.
- Comunidad: destaca dulzor de jerez bien integrado, con toques de chocolate/naranja y especia amable.
Atributos que lo hacen especial
- Doble madera: ex‑bourbon → jerez (Oloroso & PX) para un balance frutal‑especiado.
- Alambiques altísimos + agua de Tarlogie → estilo ligero y aromático.
- 43% ABV: sedoso y versátil en servicio neat, rocks o highball.
- Icono Highland dentro de los sherry finishes accesibles.
Premios
- World Whiskies Awards 2017 — Best Highland Single Malt.
- World Whiskies Awards 2024 — Plata (Single Malt, ≤12 años).
- SFWSC (varias ediciones) — medallas para Lasanta dentro de la categoría Single Malt.