Grant’s Ale Cask Finish
Blended Scotch con terminación en barricas sazonadas con ale (cerveza), pensado para sumar cremosidad de malta y un guiño herbal–lúpulo sobre la base dulce de la casa.
Embotellado a 40% ABV, se perciben miel, vainilla, caramelo claro y fruta de huerta (pera/manzana), con notas de pan recién horneado y un matiz floral/herbal propio del contacto con el ale.
En boca es suave y redondo, de dulzor medio, con final largo y limpio.
Funciona solo, en rocks o en highball (soda o ginger ale), donde conserva identidad sin volverse agresivo.
Es una puerta de entrada clara al mundo de los cask finishes accesibles.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Pertenece a la línea Cask Editions de Grant’s; la marca ha presentado esta expresión en mercados internacionales desde la década de 2010 (refrendando su posicionamiento como blend “finish” ale cask).
- Ha recibido medallas en competencias internacionales durante varios años (ver Premios).
Origen
- País/Región: Escocia · blend multirregional
- Productor: William Grant & Sons
- Localidad: Mezclado y embotellado en Escocia
- Agua/Terroir: Sin detalles específicos por expresión (sin constancia pública verificada).
Legado
- Populariza en su rango la terminación en barricas sazonadas con ale, aportando un perfil maltoso–cremoso con destellos herbales que lo diferencian de otros blends de precio similar.
Datos de elaboración
- Tipo/Estilo: Blended Scotch Whisky (NAS)
- Materia prima / Botánicos / Mash bill: Malt + grain whiskies (proporciones no publicadas)
- Proceso/Técnica: Ensamblaje orientado a suavidad; finish en barricas previamente sazonadas con ale
- Maduración/Acabado: Base en roble (ex-bourbon/relleno) + terminación ale cask; porcentajes/tiempos exactos: sin constancia pública verificada
- ABV: 40%
- Presentación: Formatos según mercado; coloración/filtrado: sin constancia pública verificada.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: Vainilla, miel y caramelo claro; pera/manzana; pan/brioche, herbal–lúpulo sutil y flor blanca.
- Boca: Suave y cremosa; toffee ligero, vainilla, malta dulce y guiño herbal; especia tenue.
- Final: Medio–largo, limpio y dulce con recuerdo de malta, vainilla y toque floral/herbal.
¿Qué dicen las reviews?
- Críticos/retailers: Consenso en suavidad cremosa, fruta de huerta, vainilla/caramelo y un matiz hoppy/herbal del ale cask; blend accesible y mixable.
- Comunidad/bares: Percepción de dulzor medio y bebilidad alta; rinde muy bien en highball (soda o ginger ale).
Atributos que lo hacen especial
- Ale Cask Finish distintivo en su segmento.
- Perfil de malta cremoso con guiños herbales poco comunes en blends de entrada.
- Versatilidad: neat, rocks y highball con excelente rendimiento.
- Relación precio–placer competitiva dentro de los cask finishes.
Servicio & Coctelería recomendada
- Mejor servicio: Highball 1:3 (whisky:mixer) bien frío; también neat o rocks.
- Garnish & ratios: Con soda o ginger ale + twist de naranja o limón; en rocks, piel de naranja.
- Cócteles sugeridos: Whisky Highball, Whisky & Ginger, Godfather ligero, Old Fashioned suave (azúcar bajo).
Maridajes
- Fish & chips · La fritura y el limón elevan sus cítricos y dulzor de malta.
- Cerdo BBQ / glaze miel · Afinidad con vainilla/caramelo y especias suaves.
- Quesos semicurados (gouda/cheddar joven) · La grasa y sal resaltan su madera dulce.
- Frutos secos tostados · Eco de malta/caramelo; textura acompaña el final dulce.
- Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.
Escalas (1–5)
- Dulzor: ■■■□□ (3/5)
- Turba: ■□□□□ (1/5)
Premios
- IWSC 2019 — Silver (Grant’s Ale Cask Blended Scotch Whisky). PR Newswire+1
- IWSC 2024 — Bronze (Grant’s Ale Cask Edition). iwsc.net
- The Spirits Business – Global Scotch Whisky Masters 2015 — Silver. thespiritsbusiness.com+2bevnet.com+2
Grant’s Ale Cask Finish
Blended Scotch con terminación en barricas sazonadas con ale (cerveza), pensado para sumar cremosidad de malta y un guiño herbal–lúpulo sobre la base dulce de la casa.
Embotellado a 40% ABV, se perciben miel, vainilla, caramelo claro y fruta de huerta (pera/manzana), con notas de pan recién horneado y un matiz floral/herbal propio del contacto con el ale.
En boca es suave y redondo, de dulzor medio, con final largo y limpio.
Funciona solo, en rocks o en highball (soda o ginger ale), donde conserva identidad sin volverse agresivo.
Es una puerta de entrada clara al mundo de los cask finishes accesibles.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Pertenece a la línea Cask Editions de Grant’s; la marca ha presentado esta expresión en mercados internacionales desde la década de 2010 (refrendando su posicionamiento como blend “finish” ale cask).
- Ha recibido medallas en competencias internacionales durante varios años (ver Premios).
Origen
- País/Región: Escocia · blend multirregional
- Productor: William Grant & Sons
- Localidad: Mezclado y embotellado en Escocia
- Agua/Terroir: Sin detalles específicos por expresión (sin constancia pública verificada).
Legado
- Populariza en su rango la terminación en barricas sazonadas con ale, aportando un perfil maltoso–cremoso con destellos herbales que lo diferencian de otros blends de precio similar.
Datos de elaboración
- Tipo/Estilo: Blended Scotch Whisky (NAS)
- Materia prima / Botánicos / Mash bill: Malt + grain whiskies (proporciones no publicadas)
- Proceso/Técnica: Ensamblaje orientado a suavidad; finish en barricas previamente sazonadas con ale
- Maduración/Acabado: Base en roble (ex-bourbon/relleno) + terminación ale cask; porcentajes/tiempos exactos: sin constancia pública verificada
- ABV: 40%
- Presentación: Formatos según mercado; coloración/filtrado: sin constancia pública verificada.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: Vainilla, miel y caramelo claro; pera/manzana; pan/brioche, herbal–lúpulo sutil y flor blanca.
- Boca: Suave y cremosa; toffee ligero, vainilla, malta dulce y guiño herbal; especia tenue.
- Final: Medio–largo, limpio y dulce con recuerdo de malta, vainilla y toque floral/herbal.
¿Qué dicen las reviews?
- Críticos/retailers: Consenso en suavidad cremosa, fruta de huerta, vainilla/caramelo y un matiz hoppy/herbal del ale cask; blend accesible y mixable.
- Comunidad/bares: Percepción de dulzor medio y bebilidad alta; rinde muy bien en highball (soda o ginger ale).
Atributos que lo hacen especial
- Ale Cask Finish distintivo en su segmento.
- Perfil de malta cremoso con guiños herbales poco comunes en blends de entrada.
- Versatilidad: neat, rocks y highball con excelente rendimiento.
- Relación precio–placer competitiva dentro de los cask finishes.
Servicio & Coctelería recomendada
- Mejor servicio: Highball 1:3 (whisky:mixer) bien frío; también neat o rocks.
- Garnish & ratios: Con soda o ginger ale + twist de naranja o limón; en rocks, piel de naranja.
- Cócteles sugeridos: Whisky Highball, Whisky & Ginger, Godfather ligero, Old Fashioned suave (azúcar bajo).
Maridajes
- Fish & chips · La fritura y el limón elevan sus cítricos y dulzor de malta.
- Cerdo BBQ / glaze miel · Afinidad con vainilla/caramelo y especias suaves.
- Quesos semicurados (gouda/cheddar joven) · La grasa y sal resaltan su madera dulce.
- Frutos secos tostados · Eco de malta/caramelo; textura acompaña el final dulce.
- Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.
Escalas (1–5)
- Dulzor: ■■■□□ (3/5)
- Turba: ■□□□□ (1/5)
Premios
- IWSC 2019 — Silver (Grant’s Ale Cask Blended Scotch Whisky). PR Newswire+1
- IWSC 2024 — Bronze (Grant’s Ale Cask Edition). iwsc.net
- The Spirits Business – Global Scotch Whisky Masters 2015 — Silver. thespiritsbusiness.com+2bevnet.com+2