Grant’s Smoky
Blended Scotch con expresión de turba y la firma de tres maderas de Grant’s. Embotellado a 40% ABV, integra maltas turbadas dentro de un ensamblaje pensado para seguir siendo suave y frutal. La maduración en virgin oak (aporta especias), American oak (vainilla y dulzor) y refill ex-bourbon (profundidad/carácter de caramelo) sostiene un humo limpio y accesible. En nariz aparecen pera madura, fruta de verano y bruma ahumada; en boca, vainilla, toffee, cítricos y cereal cremoso con especia tenue. El final es medio-largo, dulce-seco, con eco de humo. Creado para disfrutar solo, en rocks o en highball (soda o ginger ale) sin perder identidad.
Historia, Origen y Legado
Historia
- Evolución de la receta histórica de la casa (Family Reserve) hacia la narrativa Triple Wood; la variante Smoky eleva la proporción de maltas turbadas dentro del blend.
- Consolidación como expresión ahumada accesible dentro del portafolio global de Grant’s.
Origen
- País/Región: Escocia · blend multirregional
- Productor: William Grant & Sons
- Localidad: Mezclado y embotellado en Escocia (con aporte de Girvan para el grain).
- Agua/Terroir: detalles específicos por expresión: sin constancia pública verificada.
Legado
- Pone el ahumado al alcance del consumidor cotidiano sin sacrificar la bebilidad típica de Grant’s, manteniendo el sello Triple Wood como pilar sensorial.
Datos de elaboración
- Tipo/Estilo: Blended Scotch Whisky (NAS, ahumado)
- Materia prima / Botánicos / Mash bill: Malt + grain whiskies (proporciones no publicadas).
- Proceso/Técnica: Ensamblaje con mayor inclusión de maltas turbadas; perfil orientado a fruta de huerta, vainilla y humo sutil.
- Maduración/Acabado: Triple Wood: virgin oak, American oak y refill ex-bourbon (porcentajes/tiempos exactos: sin constancia pública verificada).
- ABV: 40%
- Presentación: formatos según mercado; filtrado/coloración: sin constancia pública verificada.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: Humo inmediato pero amable, pera y fruta de verano; notas de cereal y nuez ligera.
- Boca: Suave y cremosa; vainilla, toffee, guiño cítrico, malta dulce y especia tenue; humo integrado.
- Final: Medio–largo, dulce-seco, con roble y humo limpio que persiste sin dominar.
¿Qué dicen las reviews?
- Críticos/retailers: Consenso en humo accesible balanceado por fruta (pera/cítricos), vainilla y caramelo; blend mixable que mantiene la identidad Triple Wood.
- Comunidad/bares: Se valora como puente hacia estilos más turbados; rendimiento alto en highball (soda o ginger) sin perder notas de madera dulce.
Atributos que lo hacen especial
- Ahumado amigable: más peat, sin agresividad.
- Tres maderas con roles sensoriales claros (especias · vainilla/dulzor · profundidad).
- Fruta de huerta y cítricos que iluminan el perfil.
- Versatilidad: neat, rocks y coctelería gaseada.
Servicio & Coctelería recomendada
- Mejor servicio: Highball 1:3 (whisky:mixer) muy frío; también neat o rocks.
- Garnish & ratios: Con soda o ginger ale + twist de naranja o limón; en rocks, piel de naranja.
- Cócteles sugeridos: Smoky Highball, Whisky & Ginger, Penicillin “light” (versión accesible), Rob Roy easy.
Maridajes
- Fish & chips · La fritura y el limón elevan cítricos y humo leve.
- Cerdo/Costillas BBQ · Caramelización y especias dialogan con toffee/roble.
- Quesos semicurados (gouda/cheddar joven) · Grasa y sal realzan vainilla y madera dulce.
- Chocolate 60–70% · Contraste que enfatiza caramelo y nota ahumada.
- Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.
Escalas (1–5)
- Dulzor: ■■■□□ (3/5)
- Turba: ■■□□□ (2/5)
Premios
- IWSC 2024 — Silver (Grant’s Triple Wood Smoky). iwsc.net
- IWSC 2023 — Bronze (Grant’s Triple Wood Smoky). iwsc.net