Johnnie Walker Black Label
Ícono entre los blended escoceses de 12 años: Johnnie Walker Black Label combina capas de fruta dulce, vainilla y especias envueltas en un velo de humo suave.
Es equilibrado, versátil y consistente, ideal para disfrutar solo con hielo o en highballs como Johnnie & Ginger y Johnnie & Lemon.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1820: John Walker inicia su tienda en Kilmarnock y comienza a mezclar whiskies.
- 1908: el ilustrador Tom Browne crea el Striding Man (logotipo del caminante).
- 1909: las expresiones adoptan nombres por color y nace Black Label (12 años) como evolución del “Extra Special Old Highland”.
Origen
- Categoría: Blended Scotch Whisky de 12 años mínimos.
- Procedencia: ensamblaje de maltas y granos de diversas regiones de Escocia (Speyside, Highlands, Lowlands e Islay).
- Producción actual: bajo Diageo en Escocia.
Legado
- Botella cuadrada (siglo XIX) y etiqueta inclinada ~24°: rasgos de diseño icónicos y funcionales.
- “Keep Walking”: uno de los lemas más reconocibles del mundo del whisky; Black Label es referencia de equilibrio ahumado dentro de la marca.
Datos de elaboración
- Tipo: Blended Scotch Whisky (malt + grain).
- Edad: 12 años (edad mínima de todas las partes del blend).
- Maduración: selección de barricas de bourbon y jerez (roble americano y europeo) para aportar fruta dulce, vainilla, toffee y especias.
- ABV: 40% (puede variar según mercado).
- Enfoque: blend amplio (decenas de whiskies) buscando consistencia lote a lote.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: fruta madura (manzana/pera, cítricos), vainilla y toffee, especia suave y humo delicado.
- Boca: entrada sedosa con caramelo, chocolate y fruta dulce; equilibrio entre dulzor y turba leve.
- Final: medio a largo, ahumado y especiado, con recuerdo de madera y butterscotch.
¿Qué dicen las reviews?
- Consenso editorial: destaca su consistencia global, equilibrio entre dulce y humo y bebilidad (gran puerta de entrada al estilo ahumado).
- Usuarios/foros: elogian su desempeño en highballs y coctelería; algunos lo perciben ligero si se toma neat, pero muy redondo con hielo.
- Guías/tiendas: remarcan vainilla, caramelo, frutas de huerto y humo suave como ejes del perfil.
Atributos que lo hacen especial
- 12 años mínimos: garantía de madurez y balance en un perfil accesible.
- Blend de regiones: integra estilos de Speyside, Highlands, Lowlands e Islay para profundidad y complejidad.
- Ícono del diseño: botella cuadrada y etiqueta inclinada caracterizan su identidad histórica.
- Versatilidad: funciona tanto neat/on the rocks como en highballs y cócteles clásicos.
Premios
- San Francisco World Spirits Competition 2024: Medalla de Oro para Johnnie Walker Black Label.
- International Wine & Spirit Competition 2023: Medalla de Plata para Johnnie Walker Black Label 12 YO.
Johnnie Walker Black Label
Ícono entre los blended escoceses de 12 años: Johnnie Walker Black Label combina capas de fruta dulce, vainilla y especias envueltas en un velo de humo suave.
Es equilibrado, versátil y consistente, ideal para disfrutar solo con hielo o en highballs como Johnnie & Ginger y Johnnie & Lemon.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1820: John Walker inicia su tienda en Kilmarnock y comienza a mezclar whiskies.
- 1908: el ilustrador Tom Browne crea el Striding Man (logotipo del caminante).
- 1909: las expresiones adoptan nombres por color y nace Black Label (12 años) como evolución del “Extra Special Old Highland”.
Origen
- Categoría: Blended Scotch Whisky de 12 años mínimos.
- Procedencia: ensamblaje de maltas y granos de diversas regiones de Escocia (Speyside, Highlands, Lowlands e Islay).
- Producción actual: bajo Diageo en Escocia.
Legado
- Botella cuadrada (siglo XIX) y etiqueta inclinada ~24°: rasgos de diseño icónicos y funcionales.
- “Keep Walking”: uno de los lemas más reconocibles del mundo del whisky; Black Label es referencia de equilibrio ahumado dentro de la marca.
Datos de elaboración
- Tipo: Blended Scotch Whisky (malt + grain).
- Edad: 12 años (edad mínima de todas las partes del blend).
- Maduración: selección de barricas de bourbon y jerez (roble americano y europeo) para aportar fruta dulce, vainilla, toffee y especias.
- ABV: 40% (puede variar según mercado).
- Enfoque: blend amplio (decenas de whiskies) buscando consistencia lote a lote.
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: fruta madura (manzana/pera, cítricos), vainilla y toffee, especia suave y humo delicado.
- Boca: entrada sedosa con caramelo, chocolate y fruta dulce; equilibrio entre dulzor y turba leve.
- Final: medio a largo, ahumado y especiado, con recuerdo de madera y butterscotch.
¿Qué dicen las reviews?
- Consenso editorial: destaca su consistencia global, equilibrio entre dulce y humo y bebilidad (gran puerta de entrada al estilo ahumado).
- Usuarios/foros: elogian su desempeño en highballs y coctelería; algunos lo perciben ligero si se toma neat, pero muy redondo con hielo.
- Guías/tiendas: remarcan vainilla, caramelo, frutas de huerto y humo suave como ejes del perfil.
Atributos que lo hacen especial
- 12 años mínimos: garantía de madurez y balance en un perfil accesible.
- Blend de regiones: integra estilos de Speyside, Highlands, Lowlands e Islay para profundidad y complejidad.
- Ícono del diseño: botella cuadrada y etiqueta inclinada caracterizan su identidad histórica.
- Versatilidad: funciona tanto neat/on the rocks como en highballs y cócteles clásicos.
Premios
- San Francisco World Spirits Competition 2024: Medalla de Oro para Johnnie Walker Black Label.
- International Wine & Spirit Competition 2023: Medalla de Plata para Johnnie Walker Black Label 12 YO.