Lagg Corriecravie Heavily peated Sherry cask finish
Un single malt de la Isla de Arran que canaliza la fuerza de la turba y la invade con el abrazo dulce del Oloroso.
Nariz intensa con brasa y frutas caramelizadas; sabor robusto de humo, chocolate, especias y frutos secos; final duradero de roble ahumado y especias.
Un dram audaz y distinguido para paladares experimentados.
Origen & Filosofía
- El Lagg Corriecravie Edition proviene de la destilería Lagg en la Isla de Arran, fundada en 2019 como contrapunto ahumado a su gemela Arran.
- El whisky inicia su maduración en barricas de bourbon y recibe un acabado de aproximadamente seis meses en hogsheads de Oloroso Sherry, provenientes de Miguel Martín en Jerez.
- Embotellado a 55 % ABV, sin filtrado en frío y sin color añadido, presenta un carácter auténtico, potente y no adulterado.
Perfil Sensorial
Nariz
- Intensamente ahumada y salina, con turba de corte medicinal al estilo Islay y un toque oleoso reminiscente a Caol Ila, equilibrado con dulzura de sherry, “cherry jubilee” y maní glaseado.
Paladar
- Rico y envolvente con una explosión de turba, frutas oscuras como ciruelas y molasas, y humo potente. Se suman matices de chocolate, especias profundos y un dejo terroso que se funde en una boca densa y sabrosa.
Final
- Larguísimo y persistente: humo de fogata, roble quemado y pimientos especiados que se mezclan con toques de chocolate negro y frutos secos tostados.
Opiniones de Catadores
“Es difícil de creer que tenga apenas tres años; su sabor no queda lejos del de auténticas joyas añejas…” “Humo intensamente rico, frutas oscuras, bonfire y chocolate con avellanas.”“Balance excepcional entre turba y dulzura; notas de carne curada, especias tostadas y pastel de manzana casero.”
¿Qué lo hace único?
- Combina la fuerza ahumada típica de Islay con una dulzura sofisticada proveniente de los barriles de sherry, creando una experiencia robusta y compleja.
- A pesar de su juventud (unos 3 años), su riqueza aromática lo posiciona al nivel de whiskies de mayor edad y valor.