Signatory Vintage North British Single Grain 14
Signatory Vintage North British 14 Años es un Single Grain Scotch Whisky que combina la tradición de una gran destilería con el saber hacer de un embotellador independiente de prestigio.
Dulce, elegante y refinado, es la oportunidad perfecta para descubrir la riqueza del grano escocés.
Origen, Legado e Historia
El embotellador independiente Signatory Vintage, fundado en 1988 en Edimburgo, se ha consolidado como uno de los más prestigiosos de Escocia. Con sede en Pitlochry (junto a la destilería Edradour), su filosofía es ofrecer expresiones únicas, no filtradas en frío y muchas veces de edición limitada.
Este whisky proviene de la histórica North British Distillery, ubicada en Edimburgo y fundada en 1885. Especializada en whiskies de grano, es una de las destilerías más relevantes en la producción de blended scotch, aunque rara vez sus granos se embotellan como single grain. Esta edición de 14 años revela el potencial del grano madurado pacientemente en barricas seleccionadas.
Perfil de Elaboración
Un Single Grain Scotch Whisky madurado durante 14 años en barricas de roble (habitualmente ex-bourbon, seleccionadas por Signatory). Embotellado en la colección Signatory Vintage Un-Chillfiltered al 46% vol., sin filtración en frío y con color natural, para preservar toda su esencia.
Sensaciones Sensoriales
- Nariz: Notas dulces de vainilla, toffee, caramelo ligero, coco y fruta madura.
- Boca: Suave, sedoso y elegante, con sabores de crema pastelera, miel, cítricos confitados y un toque especiado de roble.
- Final: Medio-largo, cálido y limpio, con persistencia de vainilla y madera dulce.
En boca de los fans
Quienes lo prueban destacan que es un single grain “refinado, sorprendente y distinto a los maltas tradicionales”. Muy valorado por coleccionistas y curiosos que buscan ampliar horizontes más allá del clásico single malt.
Premios (Top 5)
- San Francisco World Spirits Competition – Medalla de Oro en Single Grain Scotch.
- International Wine & Spirit Competition (IWSC) – Medalla de Plata.
- The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business, Londres) – Medalla de Oro en Single Grain.
- International Spirits Challenge (ISC) – Medalla de Bronce.
- Ultimate Spirits Challenge – 89 pts, “Very Good, Strong Recommendation”.
Por qué es especial
- Embotellado independiente por Signatory Vintage, garantía de calidad.
- Whisky de la histórica North British Distillery, raramente embotellado como single grain.
- 14 años de maduración en roble cuidadosamente seleccionado.
- Sin filtración en frío y con color natural.
- Reconocido con premios internacionales.
Signatory Vintage North British Single Grain 14
$10.800,00
Signatory Vintage North British Single Grain 14
Signatory Vintage North British 14 Años es un Single Grain Scotch Whisky que combina la tradición de una gran destilería con el saber hacer de un embotellador independiente de prestigio.
Dulce, elegante y refinado, es la oportunidad perfecta para descubrir la riqueza del grano escocés.
Origen, Legado e Historia
El embotellador independiente Signatory Vintage, fundado en 1988 en Edimburgo, se ha consolidado como uno de los más prestigiosos de Escocia. Con sede en Pitlochry (junto a la destilería Edradour), su filosofía es ofrecer expresiones únicas, no filtradas en frío y muchas veces de edición limitada.
Este whisky proviene de la histórica North British Distillery, ubicada en Edimburgo y fundada en 1885. Especializada en whiskies de grano, es una de las destilerías más relevantes en la producción de blended scotch, aunque rara vez sus granos se embotellan como single grain. Esta edición de 14 años revela el potencial del grano madurado pacientemente en barricas seleccionadas.
Perfil de Elaboración
Un Single Grain Scotch Whisky madurado durante 14 años en barricas de roble (habitualmente ex-bourbon, seleccionadas por Signatory). Embotellado en la colección Signatory Vintage Un-Chillfiltered al 46% vol., sin filtración en frío y con color natural, para preservar toda su esencia.
Sensaciones Sensoriales
- Nariz: Notas dulces de vainilla, toffee, caramelo ligero, coco y fruta madura.
- Boca: Suave, sedoso y elegante, con sabores de crema pastelera, miel, cítricos confitados y un toque especiado de roble.
- Final: Medio-largo, cálido y limpio, con persistencia de vainilla y madera dulce.
En boca de los fans
Quienes lo prueban destacan que es un single grain “refinado, sorprendente y distinto a los maltas tradicionales”. Muy valorado por coleccionistas y curiosos que buscan ampliar horizontes más allá del clásico single malt.
Premios (Top 5)
- San Francisco World Spirits Competition – Medalla de Oro en Single Grain Scotch.
- International Wine & Spirit Competition (IWSC) – Medalla de Plata.
- The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business, Londres) – Medalla de Oro en Single Grain.
- International Spirits Challenge (ISC) – Medalla de Bronce.
- Ultimate Spirits Challenge – 89 pts, “Very Good, Strong Recommendation”.
Por qué es especial
- Embotellado independiente por Signatory Vintage, garantía de calidad.
- Whisky de la histórica North British Distillery, raramente embotellado como single grain.
- 14 años de maduración en roble cuidadosamente seleccionado.
- Sin filtración en frío y con color natural.
- Reconocido con premios internacionales.