Sir Edward's Beer Reserve

Blended Scotch con acabado en barricas de cerveza escocesa, embotellado a 40% ABV. Toma una base de whisky de grano + malta y suma un componente de single malt terminado en casks de Scottish ale, que aporta notas lupuladas y un guiño de avena tostada/caramelo. En nariz aparecen miel de brezo, malta dulce, cítricos y un toque de lúpulo dulce. En boca es ligero–medio, con miel, toffee, bayas y un lúpulo especiado que estiliza el final. El paso es suave y redondo, pensado para neat, rocks o highballs brillantes. Promete tomabilidad alta con un giro cervecero distintivo.

Historia, Origen y Legado

Historia

• 2020: lanzamiento de la expresión Beer Reserve como edición con finalización en barricas de cerveza escocesa, incorporada al portafolio global de la marca.
• Posicionamiento como blend accesible con toque lupulado para ampliar ocasiones (tragos largos y coctelería sencilla).

Origen

• País/Región: Escocia · Blended Scotch
• Productor/Marca: Sir Edward’s (grupo La Martiniquaise–Bardinet)
• Localidad: mezclado y embotellado en Escocia
• Agua/Terroir: no determinante; detalle fino por lote sin constancia pública verificada.

Legado

• Acerca el mundo cerveza al blend escocés con una finalización inusual (beer cask), manteniendo el perfil suave y mixeable de la marca.

Datos de elaboración

• Tipo/Estilo: Blended Scotch Whisky (NAS)
• Materia prima / Botánicos / Mash bill: Malt & grain whiskies (proporciones no publicadas).
• Proceso/Técnica: Blending orientado a suavidad; el whisky de malta del blend recibe finish en barricas de cerveza escocesa para aportar notas lupuladas.
• Maduración/Acabado: Beer cask finish (Scottish ale); tiempos/porcentajes exactos: sin constancia pública verificada.
• ABV: 40%
• Presentación: 700 ml; filtrado/coloración: sin constancia pública verificada.

Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)

• Nariz: Miel de brezo, malta dulce, cítricos y nota lupulada suave.
• Boca: Ligera-media; miel, toffee, bayas y malta; emerge lúpulo especiado que seca el paladar.
• Final: Medio, dulce-seco, con eco de caramelo, cítricos y lúpulo.

¿Qué dicen las reviews?

• Críticos/retailers: Coinciden en honey–citrus–toffee con toque de lúpulo y final largo y amable; 40% ABV pensado para mixabilidad.
• Comunidad/bares: Percibido como “daily dram” con giro cervecero: ideal para highballs y boilermakers (maridado con ale escocesa).

Atributos que lo hacen especial

• Finish en barricas de cerveza que aporta nota lupulada única.
• Perfil suave y redondo apto para consumo diario.
• Cítricos + miel de brezo bien integrados con toffee/malta.
• Relación precio–versatilidad atractiva.

Servicio & Coctelería recomendada

• Mejor servicio: Highball 1:3 (whisky:soda muy fría) o neat/rocks.
• Garnish & ratios: En highball, twist de limón o naranja; en boilermaker, acompañar con Scottish ale o IPA suave.
• Cócteles sugeridos: Scotch & Soda cítrico, Whisky Ginger, Godfather ligero, Penicillin suave (sin sobresaturar el jengibre).

Maridajes

• Fish & chips · La fritura y el limón elevan cítricos y limpian el dulzor.
• Hamburguesa con cheddar · Grasa/umami equilibran miel/toffee.
• Quesos semicurados (gouda/cheddar joven) · Afinidad con malta y caramelo.
• Tarta de manzana · Eco de miel y toffee con la fruta.
• Maridajes sugeridos en base al perfil sensorial; no oficiales a menos que la marca lo declare.

Escalas (1–5)

• Dulzor: ■■■□□ (3/5)
• Turba: □□□□□ (0/5)