Tomatin Legacy
Highland amable y luminoso: Tomatin Legacy combina barricas ex‑bourbon y virgin oak para un single malt seco y accesible con vainilla, frutas frescas y un guiño especiado.
A 43% ABV, es perfecto solo, con hielo o en highballs y coctelería clásica.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1897 (Highlands): se funda Tomatin Distillery. La expresión Legacy homenajea la historia de la destilería y su comunidad.
Origen
- Tomatin, Highlands (Escocia) — emplazada cerca de Inverness; agua blanda de altitud y clima fresco que favorecen maduración amable.
Legado
- Gateway malt de la casa: introduce el estilo frutal‑vainilla de Tomatin con un acabado limpio y no turbado.
Datos de elaboración
- Tipo: Single Malt Scotch Whisky (100% cebada malteada).
- Maduración: combinación de barricas ex‑bourbon + virgin oak.
- Peat: no.
- Edad: NAS (ensamble de edades jóvenes/intermedias para perfil constante).
- ABV: 43% (presentación 700 ml en muchos mercados; existen variantes a 40% según país).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: vainilla y chocolate blanco con canela; fruta blanca y cítrico suave.
- Boca: fruta fresca (manzana/pera/piña) con vainilla y jengibre leve; textura ligera‑media.
- Final: ligero y limpio, con eco dulce‑especiado.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías/retailers: remarcan vainilla, marshmallow, piña/limón y un toque de madera nueva por el virgin oak; muy bebible y versátil.
- Comunidad/critica: perfil fácil y frutal, con especia peppery sutil; ideal como primer single malt o para highballs cítricos.
Atributos que lo hacen especial
- Doble origen de madera: ex‑bourbon + virgin oak → fruta + vainilla con guiño de roble fresco.
- 43% ABV: estructura para coctelería sin perder suavidad neat.
- Estilo Highland no turbado, claro y accesible.
- Relación valor/consistencia dentro de Speyside/Highland NAS.
Premios
- SFWSC 2023 — Oro · SFWSC 2021 — Doble Oro.
- IWSC 2024 — Trophy · IWSC 2022 — 99 pts / Gold Outstanding.
- Medallas previas: SFWSC 2019 — Oro, IWSC 2016 — Plata, entre otras.
Tomatin Legacy
Highland amable y luminoso: Tomatin Legacy combina barricas ex‑bourbon y virgin oak para un single malt seco y accesible con vainilla, frutas frescas y un guiño especiado.
A 43% ABV, es perfecto solo, con hielo o en highballs y coctelería clásica.
Historia, Origen y Legado
Historia
- 1897 (Highlands): se funda Tomatin Distillery. La expresión Legacy homenajea la historia de la destilería y su comunidad.
Origen
- Tomatin, Highlands (Escocia) — emplazada cerca de Inverness; agua blanda de altitud y clima fresco que favorecen maduración amable.
Legado
- Gateway malt de la casa: introduce el estilo frutal‑vainilla de Tomatin con un acabado limpio y no turbado.
Datos de elaboración
- Tipo: Single Malt Scotch Whisky (100% cebada malteada).
- Maduración: combinación de barricas ex‑bourbon + virgin oak.
- Peat: no.
- Edad: NAS (ensamble de edades jóvenes/intermedias para perfil constante).
- ABV: 43% (presentación 700 ml en muchos mercados; existen variantes a 40% según país).
Sensaciones sensoriales (Nariz, Boca, Final)
- Nariz: vainilla y chocolate blanco con canela; fruta blanca y cítrico suave.
- Boca: fruta fresca (manzana/pera/piña) con vainilla y jengibre leve; textura ligera‑media.
- Final: ligero y limpio, con eco dulce‑especiado.
¿Qué dicen las reviews?
- Guías/retailers: remarcan vainilla, marshmallow, piña/limón y un toque de madera nueva por el virgin oak; muy bebible y versátil.
- Comunidad/critica: perfil fácil y frutal, con especia peppery sutil; ideal como primer single malt o para highballs cítricos.
Atributos que lo hacen especial
- Doble origen de madera: ex‑bourbon + virgin oak → fruta + vainilla con guiño de roble fresco.
- 43% ABV: estructura para coctelería sin perder suavidad neat.
- Estilo Highland no turbado, claro y accesible.
- Relación valor/consistencia dentro de Speyside/Highland NAS.
Premios
- SFWSC 2023 — Oro · SFWSC 2021 — Doble Oro.
- IWSC 2024 — Trophy · IWSC 2022 — 99 pts / Gold Outstanding.
- Medallas previas: SFWSC 2019 — Oro, IWSC 2016 — Plata, entre otras.