TX Texas Bourbon Whiskey
Directamente desde Fort Worth, este bourbon rinde homenaje al terroir texano: maíz, trigo y levadura locales fermentan y maduran juntos por años, dando como resultado un bourbon floral, suave pero especiado, con aromas de maple, pera madura y madera dulce.
Ideal para quienes buscan una expresión auténtica y artesanal digna de granzas tejanas.
Origen & filosofía local
Este bourbon se elabora en Fort Worth, Texas, por Firestone & Robertson Distilling Co., desde el grano hasta el embotellado, con una filosofía netamente texana.
Su mezcla está compuesta por maíz amarillo número 2, trigo rojo blando y cebada malteada, todos cultivados en Texas por una cuarta generación de agricultores.
Además, utiliza una característica levadura silvestre captada de una nuez de pecan texana (cepa “Brazos”) y se destila con agua pura del Estado de la Estrella Solitaria.
Datos Técnicos
- Graduación: 90 proof (45 % ABV).
- Envejecimiento: Al menos 4 años en barricas nuevas de roble carbonizado, cumpliendo con los requisitos Bottled‑in‑Bond en algunas expresiones.
- Bottled‑in‑Bond: Algunos lanzamientos llevan esta etiqueta, lo que implica destilación única, envejecimiento mínimo de 4 años y embotellado en una sola temporada a 100 proof.
Notas de cata destacadas
- Nariz: delicada y floral, con toques de maple, canela y especias dulces.
- Paladar: sabores suaves y limpios, dominados por higos, azúcar moreno, y especias cálidas.
- Una reseña en profundidad menciona aromas más ricos: vainilla, caramelo, peras maduras, especias de repostería y roble dulce, con final largo, seco y especiado.
Opiniones y percepción
Aunque algunos críticos lo consideran un bourbon bien elaborado pero sin pretensiones, otros valoran su potencial y entusiasmo por reflejar un estilo genuinamente texano.
Un entusiasta en Reddit lo describió como “dulce y agradable, ideal para tomar con hielo”.
¿Qué lo hace único?
- Origen local auténtico: cada ingrediente proviene de Texas, incluyendo cultivos y levadura silvestre.
- Artesanía clásica: destilado con principios tradicionales y madurado adecuadamente.
- Bottled-in-Bond disponible: una garantía de calidad y transparencia para quienes buscan fiabilidad.
TX Texas Bourbon Whiskey
Directamente desde Fort Worth, este bourbon rinde homenaje al terroir texano: maíz, trigo y levadura locales fermentan y maduran juntos por años, dando como resultado un bourbon floral, suave pero especiado, con aromas de maple, pera madura y madera dulce.
Ideal para quienes buscan una expresión auténtica y artesanal digna de granzas tejanas.
Origen & filosofía local
Este bourbon se elabora en Fort Worth, Texas, por Firestone & Robertson Distilling Co., desde el grano hasta el embotellado, con una filosofía netamente texana.
Su mezcla está compuesta por maíz amarillo número 2, trigo rojo blando y cebada malteada, todos cultivados en Texas por una cuarta generación de agricultores.
Además, utiliza una característica levadura silvestre captada de una nuez de pecan texana (cepa “Brazos”) y se destila con agua pura del Estado de la Estrella Solitaria.
Datos Técnicos
- Graduación: 90 proof (45 % ABV).
- Envejecimiento: Al menos 4 años en barricas nuevas de roble carbonizado, cumpliendo con los requisitos Bottled‑in‑Bond en algunas expresiones.
- Bottled‑in‑Bond: Algunos lanzamientos llevan esta etiqueta, lo que implica destilación única, envejecimiento mínimo de 4 años y embotellado en una sola temporada a 100 proof.
Notas de cata destacadas
- Nariz: delicada y floral, con toques de maple, canela y especias dulces.
- Paladar: sabores suaves y limpios, dominados por higos, azúcar moreno, y especias cálidas.
- Una reseña en profundidad menciona aromas más ricos: vainilla, caramelo, peras maduras, especias de repostería y roble dulce, con final largo, seco y especiado.
Opiniones y percepción
Aunque algunos críticos lo consideran un bourbon bien elaborado pero sin pretensiones, otros valoran su potencial y entusiasmo por reflejar un estilo genuinamente texano.
Un entusiasta en Reddit lo describió como “dulce y agradable, ideal para tomar con hielo”.
¿Qué lo hace único?
- Origen local auténtico: cada ingrediente proviene de Texas, incluyendo cultivos y levadura silvestre.
- Artesanía clásica: destilado con principios tradicionales y madurado adecuadamente.
- Bottled-in-Bond disponible: una garantía de calidad y transparencia para quienes buscan fiabilidad.